白糖[白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。]结块[由于晶体自身因素（晶体的性质、化学组成、粒度、粒度分布及晶体的几何形状）和外界因素（湿度、温度、压力和杂质等）的影响，使晶体表面溶解并发生重结晶，从而在晶粒之间的相互接触点上形成晶桥，使晶粒粘接在一起，逐渐形成巨大的团块。]还能吃吗?这个问题大家应该都有接触过，你们都是如何处理的呢?可能有的人觉得没事儿[1991年的9月24日，涅槃乐队的最著名的专辑《没事儿》发行。]，继续用，有的人觉得不能吃了，直接扔掉，我们应该怎么应对呢?

白糖结块还能吃吗

白糖在生产、包装、运输、贮存的过程中，很容易被污染上病原微生物，尤其是存放一年以上、颜色变黄的白糖，常会被一种叫“螨”的小虫污染，它嗜好食糖，喜欢躲在绵白糖[绵白糖简称绵糖，也叫白糖，是我国人民比较喜欢的一种食用糖。]或砂糖中生长繁殖……

通过饮食被吃进体内使人患病，不仅可致腹泻，而且还可以钻入肠黏膜，形成溃疡。医学上称为“肠螨病”，有的还会引起过敏性[过敏性简单地说就是对某种物质过敏。]反应。

这种的白糖就不能吃了，但是只是结块，并没有其他症状，这样的白糖还是可以吃的！

注意事项[办理信用卡时需要注意的方面。]

肉眼观察时，如果白糖有发黄、结块、潮化严重的现象发生，就千万不要再吃。

一次性不要购买太多白糖，也不要购买散装白糖。

买回来的白糖记得要储藏在干燥、密封的环境中!

一般螨虫加热至75度，3分钟就会**。食用贮存时间较长的白糖、砂糖及红糖，须加热处理。

用白糖、砂糖及红糖调配各种饮料及儿童喝糖开水，应预先用沸水冲泡。

其实只需要一片苹果，就能轻易摆脱这个白糖结块魔咒。将一块苹果放进管子内，再密封起来，放置4~8小时，结块的砂糖就自动散开了，苹果可以吸走瓶中多余的水分，真正解救因受潮而结块的白糖!

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