桃子，鲜嫩多汁，不仅好吃营养也十分丰富，大家平时吃桃子，洗干净张嘴就吃了，这样是挺好的，其实我们只要稍微加工一下，桃子就会有不一样好吃的吃法，今天为大家分享桃子的做法大全，让大家对桃子又不一样的认识!

桃子的做法大全

黄桃[黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。]罐头

买几个新鲜的桃子自己在制成罐头，不仅美味还健康。制成的罐头冷藏在冰箱中，随吃的时候取出，冰冰凉凉，酸甜可口。

用料：黄桃6个 冰糖60克 水800毫升

做法：

将黄桃洗尽去皮，切成小块。与冰糖、水放在一个无油的锅中煮开，转小火炖20分钟左右关火晾凉。将黄桃和汤汁一同倒进保鲜盒，盖好盖子，冷藏一晚即可食用。

小贴士[源与英语谐音"small tips",大意为小知识或者作为补充说明时使用。]：桃子怎样去皮呢?你可以把桃子浸入滚开的水中，1分钟后捞出放入冰水里，过一会取出，你会发现桃子皮很轻易地就剥掉了。

蜜桃冰棒[冰棒又叫做冰棍、冰糕、棒冰，是大家最熟悉的一种冷食了，它不像冰淇淋一样含有大量的奶油，芳香甜腻，口感柔软，它很简单，果汁、牛奶等冻成冰块即可。]

用料：桃子2个 酸奶[酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。]250克 细砂糖[细砂糖，读音xìshātáng，汉语词语，基本意思为结晶颗粒较小的糖。]40克

做法

将桃子清洗干净后切小块、去核，不去皮，桃子皮的红色会让冰棒的颜色很漂亮。将酸奶桃子和细砂糖一起放入料理机理打碎，搅打成果泥。将果泥装在冰棒模具里，冻上2个小时候以后再**冰棒棍。吃之前用冷水冲一下模具就很好脱模了。

黄桃蛋挞

用料：蛋挞皮[蛋挞皮是一种由低筋面粉、高筋面粉、酥油（黄油亦可）、玛琪淋、清水、蛋挞模具做成的用于包裹蛋挞液的可食用外壳，制作时需要掌握好烧制的火候。]24个 淡奶油220毫升 牛奶160毫升 细纱糖80克 鸡蛋4个 低筋面粉15克 炼乳15克 黄桃罐头适量

做法：

准备食材，蛋黄分离出来。将淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳倒入小锅内，加热并不断搅拌，直到细砂糖全部溶解。冷却到室温后，加入鸡蛋黄和面粉，搅拌匀均。过筛后放一旁备用。蛋塔水就做好了。将蛋挞皮摆放在烤盘内，黄桃切成小丁，将黄桃丁放入蛋挞皮内，倒入蛋塔水，七分满即可。放入预热好的烤箱，180度上下火烤25分钟左右，烤至蛋挞水[蛋挞水是一种食物，制作原料主要有葡萄干、蛋黄等，放入清洗过的葡萄干，放入预热好的烤箱烤焙，180度，25分钟左右即可。]表现出现焦斑即可。出炉后，可在蛋挞表面再点缀上2块新鲜的黄桃。皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到七分满。

小贴士：因为塔皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到七分满。

黄桃酸奶慕斯

用料：牛奶 70g 自制酸奶140克 黄桃泥250g 吉利丁片14克 淡奶油 150g 糖30g

做法 ：

取出黄桃罐头，用料理机打成泥，把吉利丁片用冷开水泡软，牛奶和糖小火加热到开，把吉利丁片沥水，加入热牛奶中不断搅拌，直至完全溶解。加入酸奶和黄桃泥搅拌至均匀，

取出150克与冷却了的酸奶黄桃液拌匀即可，把混合好的液体与酸奶液交替倒入模具内，送入冰箱冷藏4小时。

以上就是桃子的做法大全，是不是没想到桃子还可以这样吃，大家可以自己在家做一下尝尝，会有不一样的感觉的!

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