菠菜[菠菜，藜科菠菜属一年生或二年生草本。]的做法[基本解释1.处理事情方法。]大全

凉拌花生菠菜

食材[食材指制作食物时所需要使用的原料，如黄瓜，白菜，牛肉，桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类别。]：

菠菜300克、核桃仁50克、麻辣花生碎50克、枸杞5克。

做法：

1.菠菜洗净[洗净，汉语词语，指把衣物、器物清洗干净的意思。]，放入沸水中焯烫。

2.将焯水的菠菜捞出放入冷水中过凉。

3.沥干水分后切段。

4.将麻辣花生碎倒入[倒入是一款休闲益智类游戏软件，支持Android 2.1运行系统。]菠菜中。

5.加入少许生抽[生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。]、盐、香油拌匀即可。

菠菜烩饼

食材：

菠菜200g 单饼两张 油适量[适量，指数量适宜；适当的数量。] 盐适量 味精适量 清水适量

做法：

1.单饼切条，.菠菜洗净、焯一下，切段

2.坐锅，放油，倒入菠菜，翻炒一会儿

3.添适量清水，烧开后，倒入饼条

4.放盐，煮至饼熟透，放味精，翻匀，出锅

菠菜猪肝[猪肝（英文：PorkLiver），为猪科动物猪的肝脏，是猪体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。]汤

食材：

猪肝，料酒，生抽，菠菜，姜， 盐

做法：

1.猪肝洗净后入水浸泡1小时，泡好后切片，加料酒、生抽，拌匀备用。

2.菠菜洗净、切段。锅内加水，放姜片、盐、油，水沸后放菠菜，煮至颜色变深。

3.放猪肝，煮至变色即可!猪肝中有毒的血液是存留在肝血窦中，所以买回来的猪肝后要在自来水下冲洗，再浸泡1～2小时除残血。

以上就是菠菜的做法大全，原来菠菜还有这种做法，大家可以去自己在家做起来，这样吃得放心又健康!

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