胡萝卜[胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。]素有小人参之称，胡萝卜怎么做好吃?来盘点下胡萝卜的做法[基本解释1.处理事情方法。]大全，胡萝卜炒肉[炒肉是一种十分可口、时尚的菜肴。]算得上是一个家常荤菜，大家是否喜欢吃呢?今天就为大家介绍胡萝卜炒肉的做法!

胡萝卜炒肉的做法

食材：

猪肉，胡萝卜，小葱[小葱隶属于石蒜科葱属，别名：香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱。]，大葱

调料：

盐，鸡精，老抽[老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。]，生抽，料酒，香醋

做法：

1，将猪肉切片

2，放入碗中，加入老抽，料酒，盐腌制一下

3，胡萝卜改刀切成梅花形状

4，小葱切段，大葱切末

5，起锅，少许油，下入肉片翻炒

6，肉片炒熟之后，将多余的油倒出来

7，下入胡萝卜，加入鸡精，生抽快速翻炒一下，下入小葱段，出锅前淋上少许香醋提味即可

8，装盘即可享用哦

以上就是胡萝卜炒肉的做法，这是一道很普通的家常菜[家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。]，可炒好了也相当好吃哟，还不会做的赶紧学起来。

片茶 黄瓜条 五黑 素汤刀 真空包 够用 擦亮 同地方 完成 西王

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