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魔芋的营养及药用价值(大魔芋功效与作用)

佚名 04-07
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说起“魔芋”你会想起来什么?你有没有想到盗墓笔记中的“尸香魔芋“?因为还个”魔“字,魔芋很多人都感觉很神秘,其实不然[《其实不然》是君请留步留不住我追写的网络小说连载于红袖添香网。],魔芋你肯定也见过哦~

魔芋的营养及药用价值

魔芋,别称“磨芋”“麻芋”“鬼芋”“鬼头”“南星”“萌头”“菏翡”“虎掌”“花秆莲”“花梗莲”等。这些名字可能对很多人来说还很陌生,其实它在我国的种植历史也是很悠久的。魔芋是一种根茎植物,有水旱两种,其**块茎扁圆形,宛如大个的荸荠。

魔芋的营养介绍

魔芋性平、味辛、有小毒;归心(经)、肝(经);其营养价值极高,主要成分是魔芋多糠葡萄甘露聚糖)和大量的水分,及蛋白质、碳水化合物、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]C、维生素E、维生素B、粗纤维、钾、钠、钙、镁、磷、铁、锰、锌、铜、硒、铬等,尤其是白魔芋、花魔芋含量*高,但脂肪的含量却极低,

魔芋的特点

魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有很好的养生保健作用,具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点,所以近十几年来风靡全球,被人们誉为“神奇的健康食品”“魔力食品”。

魔芋的药用价值有哪些?

魔芋有较高的药用价值,我国古代药学典籍《本草纲目》《开宝本草》等记载有凉血**、**化瘀、消肿止痛、化痰散结、润肠通便等多种功能作用,主治咽喉肿痛、牙龈肿痛、咳嗽痰多、胃肠积滞、便秘腹痛、闭经、肿瘤、跌打损伤[跌打损伤包括刀*、跌仆、殴打、闪挫、刺伤、擦伤、运动损伤等,伤处多有疼痛、肿胀、出血或骨折、脱臼等,也包括一些内脏损伤。]、疮疡痈肿、乳腺炎、颈淋巴结核[淋巴结核,中医称之为瘰疬【luǒlì】,是体现于肌表的毒块组织,是由肝肺两方面的痰毒热毒凝聚所成。]、疝气、丹毒、烧伤、烫伤和毒蛇咬伤等病症。

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