老是在街上看到重庆鸡公[鸡公，读音jī gōng，汉语词语，方言，雄鸡。]煲的店名，重庆鸡公煲创始人是谁？

边缘游虫8:

重庆鸡公煲已经出现有30年左右了，在1991年。当时鸡公煲创始人张重庆到达上海这座城市，喜好吃麻辣食品的他在吃火锅[吃火锅是一款武汉地区流行的**游戏。]和麻辣烫的时候总是听人念叨重庆的美食[美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。]，鉴于此，他潜心研究[用料材料　　用量新鲜绿叶菜 必须是绿叶菜2cup液体2cup成熟水果3cup补充剂适量做法1. 做法：先混合绿叶蔬菜和水等液体再放入草莓，蓝莓，香蕉搅打至慕斯状即可下面和大家分享一下国外的配方2. 很多朋友都在问我卖的什么牌子的亚麻籽粉和小麦胚芽，我是淘宝代购的。]重庆的美食特色，创造了重庆鸡公煲这个品牌！只是它和重庆这个地名没有多大关系，鸡公煲只是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的混合菜名。

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从重庆鸡公煲创始人是谁这句话的字面意思上来看，重庆鸡公煲理所应当[理所应当 我所有方面都任你挑选 我为你每天都撑到失眠 好景不长就被你无情戳破 那段记忆我一直难以触摸 其实你不必惶恐 而我未必会心动 说的太远只用一句抱歉就已成空 我接受你的熏陶 让我忘了你的好 说得太多 只能在耳边染 我所有方面都任你挑选 我为你每天都撑到失眠 好景不长就被你无情戳破 那段记忆我一直难以触摸 其实你不必惶恐 而我未必会心动 说的太远只用一句抱歉就已成空 我接受你的熏陶 让我忘了你的好 说得太多 只能在耳边染 其实你不必惶恐 而我未必会心动 说的太远只用一句抱歉就已成空 我接受你的熏陶 让]起源于重庆，但其实大家都被误导了。重庆鸡公煲*开始其实是由一个福建莆田人[莆田人是指祖籍福建莆田或出生并长居莆田的人，2008年末户籍人口305万、常住人口284万人，其中城镇人口131.49万人；以1978年作为开始年统计，有常年90多万人在外经商办企业；现代莆田籍在外乡亲人才济济，有7000多位教授以上高职称的人才遍布全国，其中中国科学院，中国工程院院士16人（其中2人为两院双院士），更有近3000名莆田籍专家学者遍布国外。]张重庆发明的，所以说重庆鸡公煲的创始人是张重庆，而不是因为重庆鸡公煲属于重庆菜。所以答案就是，鸡公煲的创始人叫张重庆，所以命名为“重庆鸡公煲”。

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