料酒[“料酒”是烹饪用酒的称呼，添加黄酒、花雕酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸。]是一种常用的菜肴调味剂[调味剂（flavor agent）是指改善食品的感官性质，使食品更加美味可口，并能促进消化液的分泌和增进食欲的食品添加剂。]，其不但能够让菜肴更具有滋味，还能够有效去腥、去膻，是每一位主妇必不可少的厨房调味品[调味品，flavouring;condiment;seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。]。但是，料酒什么牌子好呢?

王致和料酒

王致和是一个中华***品牌，其品质一直被国人所认可。这个从1669年传承至今的品牌，一直以其优良的品质获得市场占有率。王致和料酒当然也保持了其一贯的品质作风，味道浓郁且实用性极强。

巨龙牌料酒

作为醪糟业的巨头，巨龙牌料酒一直以其有意的品质被大家所喜爱[喜爱，对人或事物产生好感或兴趣。]。可以说巨龙牌料酒是中国*大的料酒制造商[或称为“生产厂商”，指创造产品的企业。]之一，其制作[制作：用原材料做成各种不同的作品。]出的料酒不但质地清亮，而且味道浓郁，因此深受消费者所喜爱。

老恒河料酒

说道老恒河，相信大家一定都不陌生。作为浙江省的**品牌，期主要以制作酱油、醋以及黄酒等制品被大家所熟知。而老恒河的料酒当然也十分优秀，不过或许是因为工艺制作的特色，其料酒有一些偏甜口感。

海神牌料酒

作为中国*大的黄酒制造商，海神牌料酒也是经过时间的考研的。其制作出的料酒基于黄酒制作工艺之上，更配备多种中草药，让使用者更加安心，烹饪出的菜肴也更加鲜香。

珍极牌料酒

珍极牌主要闻名于世的就是其食醋、调味品。但是，自从公司改革之后，其生产出的料酒也一直备受国人所喜爱。因为品牌一贯走亲民路线，所以珍极牌的料酒价格也是较为实惠的。

老才臣料酒

作为中国排名前十的调料制作厂家，老才臣的料酒当然也十分优秀。作为北京**企业，老才臣一直使用质量过关的原材料，勾兑出浓香且味道醇厚的料酒，被全国各地的用户所喜爱。

宽牌料酒

宽牌料酒是我国调味品**的生产企业，其因为味道清爽且适用范围广，因此一直处于销售**阶段。宽牌料酒*大的优势，就是其已经出口到国外，且深受国内外华人的喜爱。

海天[海天是中国最大的专业调味品生产企业，溯源于清朝乾隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史，产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种。]牌料酒

说起海天这个牌子，大家**个想起的就是酱油。但事实上，海天的料酒也是极其出名的。海天料酒不但继承了海天以往的风格和品质，还会让制作出的菜肴更加鲜美可口，尤其是在海鲜烹饪上尤为突出。

以上就是关于品牌料酒介绍，希望大家阅读之后有所了解，在今后能够挑选出适合自己的烹饪的料酒。

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