大家平时炒菜做饭，都要用到食用油[食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。]，那么食用油的种类有哪些呢?我们一起来了解一下!

食用油的种类

调和油[调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。]

又称高合油，是消费者喜爱的油品之一，这款健康100 非转基因[转基因就是指将人工分离和修饰过的基因导入到目的生物体的基因组中，从而达到改造生物的目的。]食用调和油选用玉米油、菜籽油[菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。]、葵花籽油、花生油[花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。]融汇合一，多种植物油调配，营养均衡。它的每一种原料都是非转基因品种，可以放心食用，适合多种烹饪方式，煎、炒、煮、炸都可以，科学的生产，充氮灌装，减少与氧气的接触，食用起来更加安全。

花生油

大家都不陌生，这是一种比较容易消化的食用油。花生油耐高温，炒出的菜品有花生的香气，适合所有人，特别是中老年人食用。胡姬花[胡姬花是一种十分珍贵的兰花品种，在东南亚都称之为胡姬花。]古法小榨花生油精选优质产地花生，粒粒饱满，在适温下烘炒，传承古法压榨，具有浓郁自然的花**。压榨过后，花生油再经适度过滤，能保留更多风味物质，让你垂涎欲滴，做出的菜色香味俱全。胡姬花古法小榨花生油为恒温储存氮封储存，避光存放，香味更加的持久。

菜籽油

是我国的传统用油，人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。菜籽油的烟点较高，各种烹饪方式都可以，一般人皆可使用，特别适合红烧、火锅等，是辣椒的绝配。这是一款鲤鱼牌正宗原香菜籽油，其专注做菜籽油已经有25年的历史了，它选用优质油菜籽，传承四川小榨工艺精髓，经物理小批量压榨而成，榨出来的菜籽油有独特浓郁香风味。其采用先进工艺，去除对人体无益的杂质，看起来色泽鲜亮，吃起来纯正香浓，口感非常棒。

橄榄油[橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。]

在地中海[地中海因介于亚、欧、非三大洲之间而得名。]沿岸有着几千年的食用历史，在西方被誉为“液体黄金”，营养价值很高。它的食用口感很好，可以代替黄油涂抹在面包上，适合凉拌或是轻度的煎、炒、烹、炸、烧烤。这款欧丽薇兰特级初榨橄榄油精选地中海优质橄榄果，为24小时即时冷榨**道果油而成，其含有的单不饱和脂肪酸平均含量高达79%，有多种活性成分，是公认的地中海膳食健康的精髓。你可以自用，也可以送家人朋友，深色玻璃瓶包装，瓶口塑封，保证新鲜优质，品质感很强。

以上就是食用油的几种类别，大家可以根据自己的喜好选择相应的食用油!

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