粉皮[粉皮是中国南方地区以及山东地区流行的特色传统食品，最早记载于北魏《齐民要术》。]烧茄条[用料材料　　用量茄子3个青椒1个香葱大蒜郫县豆瓣辣酱1大匙生抽1大匙糖1/2大匙鸡精1小匙水淀粉1/2大匙清水1大匙做法1. 茄子洗后用毛巾擦干上面的水分，切成粗条2. 青椒、香葱切成细条，大蒜切成片3. 生抽、糖、鸡精、淀粉，加少许清水调成汁4. 平底锅（不粘锅）倒少许油，把茄条放入锅内煎一下，取出5. 锅内再倒入少许油，加入郫县豆瓣辣酱煸炒出味，加入青椒、葱条、蒜片翻炒6. 再倒入煎好的茄条，最后加入调味汁翻炒出锅1...]

材料

宽红薯粉适量茄子3个红辣椒[《盗梦侦探》（Paprika）又名《帕布莉卡》、《红辣椒》，是一部于2006年上映的科幻、悬疑、动画电影，改编自文学大师筒井康隆创作的同名科幻小说。]蒜姜糖生抽老抽盐。

做法

1、宽红薯粉泡在水里，至泡软。

2、茄子切条，放在锅里蒸15-20分钟蒸熟。

3、红薯粉放在热水里，煮2，3分钟捞出备用。

4、锅烧热，放入姜片，倒入[倒入是一款休闲益智类游戏软件，支持Android 2.1运行系统。]红薯粉，倒入老抽和生抽翻炒。

5、倒入蒸熟的茄条，继续炒。

6、倒入糖，和红辣椒丝。

7、*后加入盐和蒜末翻炒均匀出锅。

8、盛盘食用。

香菜[香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等英文名Coriander Herb。]粉皮

材料

粉皮。香菜。蒜泥。食用油。盐。鸡精。酱油。

做法

1.粉皮用热水泡开，香菜切段。

2.锅里倒少量油烧热、放蒜泥。接着放入粉皮。轻炒一会，要加一点水。

3.炒上一会一会后放盐和鸡精及酱油调味。

4.*后放入香菜翻炒一下香菜，即可起锅。

黄瓜[黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。]拌粉皮

材料

主料：黄瓜200克，粉皮60克。

调料：香油15克，酱油15克，盐4克，醋5克，味精2克。

做法

1.将黄瓜洗净，切成丝，用盐稍腌一下，控去水装盘。

2.将粉皮放入碗内用开水涨发，再用凉水浸凉，控净水，铺在黄瓜丝上面。

3.葱切细丝，放在黄瓜丝和粉皮上面，浇上酱油、醋、香油、味精，拌匀即成。

怎么样？大家学会上面的美食做法了吗？希望上面的讲述可以帮助大家吃上一道美味的食物。

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