橄榄油[橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。]炒菜可以减肥吗

橄榄油减肥，食用减肥。东方女性的皮肤虽然很细,但是不够顺滑,有干涩感,这主要是油分摄取不足的缘故。现代女性为追求身体的苗条,减少脂肪摄取量,这也是原因之一。因此,如果你既要减肥,又要保持身材苗条和皮肤细腻的话,食用橄榄油是你的*佳选择。

可以把橄榄油掺入食物中,例如凉拌菜、炒菜、煮肉等等,凡是用花生油、豆油等做的菜肴,均可以用橄榄油代替。另外,还可以选择一些橄榄油的制成品,如罐头食品(标签上写着英文字母“O”表示使用了橄榄油)等。橄榄油做的菜肴不仅富有营养,而且味道也好。

橄榄油还可以入浴减肥。橄榄油所含维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]E,易于被皮肤吸收从而有助于保持女性的体态美。沐浴时,先将身体洗净,再以棉花浸橄榄油遍涂全身,然后用热毛巾包裹,10分钟后再用温水冲洗一遍即可。

橄榄油能提高新陈代谢[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。]功能

橄榄油能提**物体的新陈代谢功能。这是因为橄榄油中含有80以上的单不饱和脂肪酸[脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有**性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。]和ω－3脂肪酸，而ω－3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性，当细胞膜[细胞膜主要是由磷脂构成的富有弹性的半透性膜，膜厚8-----10nm，对于动物细胞来说，其膜外侧与外界环境相接触。]中不饱和脂肪酸的含量越高，拥有的双键数量越多，其活动性就越强。而有着6个双键的DHA是*不饱和脂肪酸，因此也就让细胞膜*具活动性。活动性强的细胞膜胰岛素受体的数量多，对胰岛素也就越敏感。

当人体摄入适当比例的脂肪酸时，新陈代谢就更为正常，而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。*新研究结果表明，健康人食用橄榄油后，体内的葡萄糖含量可降低12。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的*好食用油，羊胎素虽然有美容功效，但是价格贵。

橄榄油能防止动脉硬化[动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。]以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血，对一些孕期的女性或者是怀孕了七个月以下的女性是很有用的，而且使用起来简单，便于大肚婆的操作。

橄榄油助肠胃

除了可以用来炒菜外，其实橄榄油还有许多其它作用，下面我们就来看看它的**用途及具体用法。

用法：橄榄油所含维生素E，易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态美。它不仅可以帮助消化，还能预防便秘，所以减肥效果显著。记得在每天早餐前，空腹喝两勺橄榄油，减肥的效果十分理想。

吃得太素也会便秘

民间常常用蓖麻籽油、植物油等**便秘，其中对身体*有益处的要属橄榄油了。我们平时在炒菜、拌菜时都可以用橄榄油。而且，用橄榄油做菜，可以让黄绿蔬菜中许多脂溶性维生素在人体中吸收得更全面。

空腹喝橄榄油减肥效果更佳

橄榄油富含的不饱和脂肪酸和维生素E，促进血液循环[血液循环由体循环和肺循环两条途径构成的双循环。]和肌肤新陈代谢，能够**消化，缓解胃痛、胀气和灼热。在每天早上喝一汤匙橄榄油，然后再喝一杯橙汁，将有助于缓解便秘。如果效果不是明显，也可尝试在晚上再喝一汤匙橄榄油。这个方法适合严重便秘者。

胃肠消化的建议

基本上，所有用白面粉作成的东西，包括面包、饼干、蛋糕和面条等，都应避免食用，全麦面包虽然还好，但便秘者*好完全避免食用小麦制品。冷压橄榄油、葡萄籽油和各种低温处理的油,是*好消化的油,而且*好是生食。你也可以创造自己的特制油,只要把酱油、红辣椒、大蒜、洋葱等东西和橄榄油或其它冷压油混合放入搅拌机中。

橄榄油富含的不饱和脂肪酸和维生素E，促进血液循环和肌肤新陈代谢，能够**消化，缓解胃痛、胀气和灼热。在每天早上喝一汤匙橄榄油，然后再喝一杯橙汁，将有助于缓解便秘。

橄榄油炒菜可以减肥吗？食用橄榄油能够加快新陈代谢，使食物和身体中的能量能够被更快的被消耗，从而减少脂肪的堆积。尽管如此，减肥还是一件考验意志的事情，想要减肥，还是要下很多功夫。

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