猪蹄[猪蹄又叫猪脚、猪手。]莲藕[莲藕原产于印度，很早便传入中国。]汤的功效

在平时食用一些猪蹄莲藕汤可以起到清热凉血、通便止泻以及止血散瘀的作用，如果我们遇到这些症状可以有效的利用莲藕炖猪蹄的功效来**它们，更好的保证我们的身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲，有国语与粤语两个版本，由蓝奕邦作词作曲，收录于《2002健情歌》专辑（国语版）、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》（香港版）以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]。

猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]，可加速新陈代谢，延缓[延缓，拼音yánhuǎn，出自明 唐顺之 《牌》。]机体衰老，并且对于哺乳期[哺乳期是指产后产妇用自己的乳汁喂养婴儿的时期，就是开始哺乳到停止哺乳的这段时间，一般长约10个月至1年左右。]妇女能起到催乳和美容的双重作用，很多人食用猪蹄大多是为了补充更多的胶原蛋白[胶原蛋白是人体的一个主要结构部分，主要存在于结缔组织中 - 身体蛋白质的30％是胶原蛋白。]延缓肌肤衰老。

莲藕富含铁、钙等微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

猪蹄莲藕汤的做法

食材

莲藕750g（大条）、猪蹄肉500g、红豆100g、红枣六粒、陈皮适量。

做法

1、莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。

2、猪蹄去毛洗净，过水后备用。

3、煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣（去核）、红豆、陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，再用小火一起煲3小时，香味四溢，即可食用。

对猪蹄莲藕汤的功效，猪蹄莲藕汤的做法的介绍就到这了。猪蹄莲藕汤具有益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，更是老***女、失血者的食疗佳品。

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