韭菜炒鱿鱼怎么做

1、韭菜洗净切成段，葱、姜、蒜切碎。

2、锅中做水，水开放入鱿鱼焯烫一下。

3、再将鱿鱼切成段。

4、锅中放油，油热放葱、姜、蒜炝锅。

5、放入鱿鱼翻炒，放入面酱、酱油翻炒。

6、放入韭菜翻炒，出锅前淋入香油即可。

韭菜炒鱿鱼的做法

1、准备鱿鱼、韭菜、油。

2、鱿鱼剥去薄膜洗净，鱿鱼切丝，焯水去腥去血沫。

3、锅中倒油，倒入韭菜，翻炒均匀。

4、倒入盐，鸡粉，翻炒均匀。

5、出锅即可享用美味。

韭菜炒鱿鱼介绍

韭菜不用多说，是我们生活中常见的美味，对身体很有营养。而鱿鱼的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]也是极其丰富，富含蛋白质、磷、钙、磺等多种营养成分，丝毫不逊色[毫不逊色，汉语成语，是指一点儿没有不及之处。]金*鱼和牛肉。当韭菜和鱿鱼搭配在一起，营养价值就翻倍增加，对于在外辛苦工作的人，回到家中来上一份韭菜炒鱿鱼，疲劳感顿时消失殆尽。而且这道菜口味鲜香，口感爽脆，是一道难得的美味佳肴[上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品，也指个人所定义的可口的食品。]。

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