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腊肉粽子的做法_腊肉粽子的做法有哪些

佚名 04-07
食品饮料百科收录“腊肉粽子的做法_腊肉粽子的做法有哪些”,希望对您有所帮助,下面随小编一起来看下“腊肉粽子的做法_腊肉粽子的做法有哪些”吧。

一、方法/步骤

主料糯米[糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。]500g腊肉[腊(xī là 同“臘”)肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。]230g

腊肉粽子的做法(腊肉粽子的做法有哪些)

1.糯米用清水泡[水泡一词有多个含义:1、水面上或水里面的半球状或球状气泡。]8~12小时,粽叶[粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。]也用清水泡2~3个小时

2.腊肉用沸水煮3~5分钟,去除表面油脂和脏污。

3.泡好的糯米用清水洗净后加入老抽和生抽搅匀。

4.将煮好的腊肉切小块备用

5.取两片粽叶叠加,在粽叶的中间点将粽叶卷成筒状,填入2/1的糯米,用勺子压实[在一些工程建设中.如路基、堤坝的填筑和建筑场地的回填等。]

6.放入2小块腊肉,肥瘦可以根据自己的喜好来把握。

7.填满糯米,压实后用粽叶包好[包好是一个汉语词语,读音是bāo hǎo,指将一些东西利用较大的物品将其包裹起来,以达到预期的效果。],缠紧棉线

8.将包好的粽子放入锅中盖上盖子,大火水烧开以后,转小火慢慢煮2~3个小时。时间到后关火焖1个小时,捞出晾凉后就可以吃了。

二、注意事项[办理信用卡时需要注意的方面。]

粽子煮好后不要马上趁热吃,放凉一会吃会更黏更劲道哦。

鸭子 百里 参照物 不适宜 姜牙 可以吃山 吃人 鳄鱼 酱酱 五花

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