火腿[火腿即猪的腿腌制而成，历史上总以浙江金华火腿驰名天下。]肠是我们日常生活中再为常见不过的食材了，火腿的吃法也是比较的多，既可以生吃，也能制成菜品，不过凉拌火腿也是不错的选择，下面介绍一下做法。

火腿凉拌的配料

火腿肠，青椒、大蒜、香油，醋，盐、鸡精

火腿凉拌的做法步骤

1.火腿肠切片，青椒切条

2.大蒜拍一下，然后切碎

3.加入小磨香油，醋，盐鸡精开拌，就好啦

火腿肠选购指南

1.火腿肠产品[产品是指能够供给市场，被人们使用和消费，并能满足人们某种需求的任何东西，包括有形的物品、无形的服务、组织、观念或它们的组合。]实行分级，以质论价，在产品的标签上会标出该产品的级别，特级*好，优级次之，普通级[《普通级》是由AdamJayEpsteinAndrewJacobson执导的剧情片，迈克尔·塞拉、瑞恩·平克斯顿、克里斯蒂娜·德罗萨参加演出。]再次之，消费者可以根据自己的情况选购。产品级别高，含肉比例高，蛋白质含量高，淀粉含量低;产品级别低，含肉比例稍低，蛋白质含量低，淀粉含量高。

2.火腿肠标签上应该标注生产日期[生产日期是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。]、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期[产品的保质期是指产品的最佳食用期。]、保存条件、原辅料[原辅料是指生产过程中所需要的原料和辅助用料的总称。]等。如果标注不全，说明该产品未完全按照国家标准生产，*好不要购买。

3.通常大企业、***企业的产品，质量比较有保证。

4.选购在保质期以内的产品，*好是靠近生产日期的产品。因为肉食品本身容易被**，**，越新鲜的产品，口味越好也*安全。

5.选购弹性好的肉食品。弹性好的产品，肉的比例高，蛋白质含量多，口味好。

6.肠衣上如果有破损的地方，请不要购买。

7.如不能冷藏保存火腿肠，请购买可在常温下保存的产品，这种产品都会注明在25℃条件下的保存期限。

马克 方面 旋覆 箩茶 汤千万 劣势 皮肤病 皮蛋 人口 肉丝面

版权声明：本站内容均来源于互联网 如有侵权联系删除