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野兔子肉怎么做好吃
佚名 04-07
主要材料
野兔子[野兔子是哺乳类兔形目、草食性脊椎动物。]1只1、小兔子[是一种计算机的病毒,“用户一旦感染‘小兔子’,将出现电脑速度明显变慢,系统运行不稳定等症状。]清除干净后,将兔子肉斩成尺寸适合的块,用冷水侵泡20分钟,将肉里的血小水泡出,捞起来;2、烧一壶沸水,将泡好的兔子肉汆烫一下,除去脏东西和残渣;捞起来后控干;
3、姜蒜切条切成片,八角和麻椒放进调料盒中;4、将兔子肉放进压力煲中;添加姜蒜、调料盒;倒进小半杯的纯粮酒[纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。];添加酱油1炒勺,醋少量;放进少量糖调料;
5、压力煲中焖三十分钟上下,熄火等气排完后沸腾,添加适量盐和生抽酱油,撒进香莱就可以起锅。
常见问题
兔子肉一股独特的腥臊味道,放进纯粮酒,添加姜蒜、八角和麻椒能够合理除去,添加少量糖让兔子肉味儿更美味。
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