一.汤详细介绍

汤，是大家所吃的各种各样[【释义】：具有多种多样的特征或具有各不相同的种类。]食材中富有营养成分、*易于消化的种类之一。一般就是指以水为传热介质[ ...]，对各种各样烹制原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]历经煮、熬、炖、氽、蒸等制作工艺烹饪而成的汁多的、丰富多彩的健康饮品。不但美味可口爽口，且由于营养元素大多数已溶解水里，故非常容易消化吸收。因而秋冬季更替食补汤就是你*好是的挑选，不但能健康养生还能养胃贴心，一举两得。

二.枸杞红枣乌鸡汤[乌鸡汤是广东省传统的地方名菜，以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。]

作用：养颜美容，益肾清目。原材料：枸杞40克，大枣20枚，姜片2片，乌骨鸡[乌骨鸡有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。]1只。

流程：

1、将乌骨鸡清洗，褪毛、去内脏**，放进开水中滚5分鐘，捞出，自来水[自来水，是指水厂将江河、湖泊的淡水经过“混凝、沉淀、过滤、消毒”等净水工序，最后由机泵通过输配水管道供给用户的水。]清洗，控干水。

如何2、枸杞用温开水浸湿，自来水清洗，控干水。

3、大枣和姜片自来水清洗。红枣去核;刮掉姜皮，切2片。

4、电饭煲内添加冷水，先用猛火对水开，随后放进以上原材料，等水再开，改成低火煲3钟头。

5、常见问题

用热水烫，也有一种方法是说在锅中焯水，偶觉得沒有啥不同之处，总之便是以便干净，以便更强口味。

三.作用

乌骨鸡是食药同源的健康保健上品，服用乌骨鸡能够提升生理学功能、防衰老、强筋壮骨健骨。对预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血症[贫血症是由于身体无法制造足够的血红蛋白（一种将氧气输送到血红细胞和身体各个组织的蛋白质）造成的。]等有显著作用，对医治女士体弱多病不孕症、月经不调、习惯性流产、赤分泌物入于生完孩子孱弱等症均有功效，并可用以肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小孩驼背等症的輔助医治。另外，“枸杞大枣乌鸡汤”也是有养颜美容、益聪明目地功效。

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