地梨的功效[功效，汉语词汇。]：

1降血压功效：

荸荠[荸荠（拼音：bí qi英文：water chestnut 学名：Eleocharis dulcis），又名茨瓜儿（通俗叫法）、芍、乌芋、菩荠、地梨、皮丘儿、荠米，是莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作-biji]汁加鲜藕汁、梨子汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起，称之为“五汁饮”，用以生津止渴清热利湿、减少血压。

2治食道癌：

荸荠10只，带皮蒸制，每天服用。

3治咽喉肿：

荸荠绞汁冷服，每一次125克。

4预防感冒：

鲜荸荠250克，甘庶1根，切条，下锅煎制，熟而食之，有清热****，生津解渴[《生津解渴》一书讲述了中国茶叶的全球化的文化内涵，作者陈慈玉，商务印书馆出版发行。]之效，适合发热中后期之闹心口干和低烧不退，还可预防感冒。

5润肠利便：

荸荠500克，煮开捣碎，放盐、姜、豆粉，揉成肉丸子[做法1.生姜、葱、切碎备用。]，煎炸后捞出。水淀粉[水淀粉是干淀粉给加上水，和在一起就叫水淀粉。]水淀粉勾芡成卤，浇在丸上，味鲜滑口，可助消化健脾开胃，利肠润肠。

荸荠的营养成分

荸荠中含的磷是瓜类蔬菜中较高的，能推动身体成长发育和保持生理作用的需要，对牙骨骼的生长发育有非常大益处，另外可推动身体的糖、人体脂肪、蛋白三大物质的新陈代谢，调整酸碱，因而荸荠适合少年儿童服用。

美国在对荸荠的科学研究中发觉一种“荸荠英”，这类物质对金**葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的**效果，对减少血压也是有一定实际效果。这类物质还对癌瘤有预防功效。荸荠质嫩多津，可医治[医治，医治就是人体患病的医疗过程，给病人或身体的部分以内外科治疗，治疗疾病，恢复健康。]热症津伤口干之病，对糖尿病尿多则，有一定的輔助医治功效。荸荠水煎料汁能有利排尿排淋，针对小便淋沥涩通者有一定医治功效，可做为**感染病人的饮食疗法上品。近年来研究发现荸荠带有一种抗****物质能**流脑，感冒**，能用以防止流脑及流感的散播。

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