黑豆薏米仁八宝白米粥

原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]：黑豆一两、薏米仁一两、檽米一两、梗米一两、花生米[花生米是一种坚果，是指去掉花生壳的花生仁，属于绿色原生态食品。]适当、大枣适当、无芯白莲花适当、芝麻适当

作法：先将黑豆、薏仁米、无芯白莲花、大枣清洗，自来水[自来水，是指水厂将江河、湖泊的淡水经过“混凝、沉淀、过滤、消毒”等净水工序，最后由机泵通过输配水管道供给用户的水。]侵泡开;后将他们下锅水先烧开，再放进檽米、梗米、花生米、芝麻烧开后改成文火煮至近浓稠状，盖好盖闷一段時间，即成美味可口黑米粥。钟爱甜品者可放进纯蜂蜜，也可与菜同吃。此粥营养成分高，是四季食补的上品。

八宝黑米粥

原材料：八宝，即鲜莲子、薏米仁、伏苓、花仁、桃仁、百合花、蜜樱桃、瓜元、大枣等八种原材料

作法：薏米仁、桃仁削皮滚刀块，瓜元滚刀块，红枣去核，鲜莲子、薏米仁、伏苓、花仁、百合花自来水涨发备用；黑豆用冷水清洗，加小量紫糯米放进锅中，加冷水烧滚，将八宝料放进，移文火上煮约二钟头，煮时留意时常用勺搅拌，以防煳锅，待质浓糯软时放进损坏的老冰糖，糖融化后装在碗里既成。粥色紫黑色，质软糯，味香甜。具备滋补养生饮食疗法的功效，为一种营养成分食品。

牛乳黑米粥

原材料：牛乳250ml，黑豆100克，白砂糖[白砂糖是食糖的一种。]适当

作法：将黑豆清洗干净，添加适量水，放进锅中侵泡2—3钟头，随后低火煮至粥快速时，添加牛乳、白砂糖煮开。每天2次，早中晚空肚湿热服用。此粥具备养血、益气养血、生津止渴、健脾养胃的功效，适用生完孩子、病后及其老人等一切气血两亏、脾胃虚寒者服食。

杂锦黑米粥

高梁米50克，黑豆50克，紅豆30克，花生仁[花生仁是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。]20克，干枣多个。所有原材料混，提早侵泡24钟头。祛除枣胡。放水一块儿入压力锅，熬成软烂得粥，到花生仁也变松烂。

芒果黑米粥

作法：黑豆150克、稻米50克、芒果300克、酸牛奶[酸牛奶，通常简称为酸奶，英文名Yogurt，又称乳酪、发酵乳、优酪乳、优格，是一种优质的发酵奶制品，味酸，以浆稠，色黄，气清，味甘为上品，或有结块现象，适量饮用对身体有好处，适用人群广泛。]100克、白砂糖适当。将芒果取肉切切丁。芒果核煮开20分钟。将黑豆和稻米一块儿洗干净再加芒果水，放锅选用文火煲，到软糯鲜滑后放糖搅拌均匀起锅。将芒果肉撒在粥上，浇上酸牛奶，就可以了。

椰奶黑米粥

紫糯米200克，老冰糖1一茶匙，椰子汁[椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。]1/2杯。紫糯米洗干净，泡茶2钟头，取下，略微控干水份。放进深锅中，报名参加3杯烧开，转文火边煮边拌和约30分钟至完全糜乱，报名参加老冰糖再次煮1～2分鐘至完全融化，歇火，待溫度稍降，报名参加椰子汁调均匀就可以了。

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