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蒸肉粉蒸肉的家常做法_粉蒸肉蒸法有哪些呢
佚名 04-07
用材
稻米50克
五花肉[五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。]250克
麻椒少量
生抽酱油15克
酱油8克
米酒15克
白砂糖5克
盐3克
水20克上下
蒸米粉肉[米粉肉,川菜。]的作法[谓创制法律、典章等。]
稻米添加麻椒炒出香味蒸米粉肉的作法流程1
随后装进多功能料理机中蒸米粉肉的作法流程2
弄成粉蒸米糊肉的做法流程3
粉无需磨过细,一些口味会更好蒸米粉肉的作法流程4
随后提前准备肉,一定要五花肉,蒸出去才香蒸米粉肉的作法流程5
将皮肉上清除干净蒸米粉肉的作法流程6
切割成片状蒸米粉肉的作法流程7
切完的小肉预留蒸米粉肉的作法流程8
刚开始放调味品[调味品,flavouring;condiment;seasoning,是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。]蒸米粉肉的作法流程9
添加米糊蒸米粉肉的作法流程10
混和匀称蒸米粉肉的作法流程11
腌30分钟蒸米粉肉的作法流程12
随后将小肉往下,一片片码入碗中蒸米粉肉的作法流程13
由于米糊是干的,吸调味品迅速蒸米粉肉的作法流程14
因此要适当加一点水,那样才不容易蒸出去很干蒸米粉肉的作法流程15
放进锅中,盖上盖,大概蒸90分钟上下。水需一开始放足,那样蒸的情况下,就可以舒心做别的事拉
粉蒸肉[粉蒸肉是一道菜品,属赣菜系,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。]蒸法比较简单,另外能够运用周末国家法定假日的時间就可以学便会,自然一开始制做的情况下,实际上是有点儿小问题,但是渐渐地的根据自身持续的改进和自主创新就可以制做出美味美味可口的粉蒸肉。
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