维维，始于1994年，豆奶行业标准的制订单位，以豆奶/豆奶粉[豆奶粉是一种新型固体饮料，它综合了大豆和牛奶的营养成份，具有口感细腻，香味浓郁，营养丰富，携带方便等特点。]为核心的大型食品供应商，其“天山雪”活性乳、高钙牛奶等都以精品着称，维维谷动开创了粗粮饮料风气之先。下面为您介绍经常喝维维豆奶好吗，维维豆奶女生喝的好处。

经常喝维维豆奶好吗

从营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]上看，大豆蛋白[大豆蛋白质：即大豆类产品所含的蛋白质，含量约为38%以上，是谷类食物的4～5倍。]质含量高达40%，居各种动、植物食品的前列。维维豆奶粉从一定程度上进行了动、植物蛋白[植物蛋白是蛋白质的一种，来源是从植物里提取的，营养与动物蛋白相仿，但是更易于消化。]的互补，促进人体营养成份达到了合理平衡。

由于维维采用了超微细化处理工艺，使大豆子叶能够进行全利用，而提高食用纤维的含量，使膳食纤维含量比同类产品高，对于成年人病(富贵病)有一定作用。

大豆油脂中不饱和脂肪酸[脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有**性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。]的含量高达80%左右，其中亚油酸是人体必需脂肪酸，起着重要作用。大豆中含有多种无机盐类，其钾、磷含量。还含有多种维生素如：VB1、VB2等。

利用先进的生产工艺去除了大豆中许多不良因素。如：凝血素等，另外经过多次脱腥工艺，提高了产品的质量。大豆中含有皂*等，在降血脂、抗**、抗血栓等方面较好。

其冲调简单，只需一小袋粉兑以200毫升左右的温开水，稍加搅拌10分钟即可饮用(其实根本冲不开，特别容易结团，10分钟也不一定能完全溶解)。

维维豆奶女生喝的好处

补充营养

补充营养，能有效阻止人体钙质的流失，经常食用有助于健康还可平衡体内营养结构。同时减少或避免肥胖病、营养不良等现象。豆奶还可调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维能力，、防止骨质疏松等保健作用。

豆奶中还含有丰富的植物维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，豆奶营养吸收率高，可以吸收豆类98%的营养物质。

预防心血管疾病

大豆蛋白质含量高达40%，牛奶蛋氨酸含量较高，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收。近年来，英美国先后发布健康声明，每天食用6.25克大豆蛋白，可以有效的预防心血管疾病，使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。

保护大脑、增强体质

人在服用大豆磷脂[大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取的产物，是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯，能溶于油脂及非极性溶剂。]后，经过体内水解而生成甘油磷酸及脂肪酸，具有较强的生理活性和营养价值，因此，老年人经常服用大豆磷脂对改善神经化学功能和大脑机能，起到了促进作用。适当补充磷脂可缓解脑细胞的退化，增强体质。

细胞膜是由磷脂、蛋白质、胆固醇所组成的，它们承担着人体代谢过程中供应细胞维持生命所必需的物质和排泄废物的功能。

喝豆奶的*忌

与豆奶相冲的食品

1、豆奶中含有大量的植物雌，这可能会提升乳腺癌[女性乳腺是由皮肤、纤维组织、乳腺腺体和脂肪组成的，乳腺癌是发生在乳腺腺上皮组织的恶性肿瘤。]的风险。所以，如果有乳腺癌的家族病史，在喝豆奶前就应需要咨询医生，明白自己能不能喝豆奶。

2、用鸡蛋冲豆奶。鸡蛋与豆奶搭配后，鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶会“亲近”结合后会产生一种人体根本不能吸收的物质。所以豆浆不要与鸡蛋同食。

3、加红糖。红糖中的有机酸会与豆奶中的蛋白质结合后，会产生一种变性沉淀物，能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。但在豆奶中加配适量的白糖则不会产生上述化学反应……

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