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• 烘焙基础知识：为什么制作酥皮过程中需要高筋和低筋两种面粉，而他们的比例又如何搭配呢？

  烘焙基础知识：为什么制作酥皮过程中需要高筋和低筋两种面粉，而他们的比例又如何搭配呢？ 其实国类很多酥皮配方的面粉比例都是1:1 也有直接用富强粉的! 直接用高粉也可以做酥皮...

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要怎样教儿童画简笔画？简笔画有什么基础知识？(儿童画的简笔画怎么画)

要怎样教儿童画简笔画？简笔画有什么基础知识？ 童都喜爱动物，爱听爸爸妈妈讲动物王国的故事。特别爱看动画片。《米老鼠和唐老鸭》、《黑猫警长》等迷人的形象，所以小朋友也最喜...

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学裱花需要准备的工具有哪些？(裱花基本工具和基础知识)

学裱花需要准备的工具有哪些？ 主体：烤箱，小编有写过一篇关于如何选择烤箱的，有兴趣的可以点进去看一下。整体来说我的心得，家用烤箱要买30L以上，内容量接近正方形，有照明灯，四至六...

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我想了解关于蛋糕方面的知识(学蛋糕基础知识是什么)

我想了解关于蛋糕方面的知识 蛋糕的知识在网上就能搜到 不一定要买书 蛋糕的分类 一 蛋糕按坯子做法可分为： 1、海绵蛋糕（SpongeCake） 主要是利用鸡蛋打进空气，经过烘焙使空气...

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烹饪基础知识(西餐烹饪基础知识)

烹饪基础知识 硬面火烧怎么做才好吃 硬面火烧的做法 原料：面粉、酵母、水 做法： 1、酵母用温水稀释，静置2分钟； 2、添加面粉，特色面食 用筷子搅拌成湿面絮； 3、揉成光滑的面团，放...

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吃西餐的礼仪(西餐基础知识)

针对吃牛排的礼仪知识，*先要预定，越高端的西餐店，务必要完成开展预定，预定的情况下不可是需要和大家说清总数和事件，实际上清晰掌握吸烟室[吸烟室可以使吸烟者和非吸烟者保持一...

04-07 详情