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黑咖啡什么牌子好_什么是黑咖啡

佚名 04-06

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什么是黑咖啡[咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料，通常为热饮，但也有作为冷饮的冰咖啡。]

黑咖啡强调咖啡本身的香味，咖啡不加任何修饰。号称咖啡界健康的饮料，一杯[一杯是一个词语，拼音是yī bēi，意思是指一杯的容量。]100克的黑咖啡只有 2.55千卡的热量，每天餐后摄入一杯黑咖啡能有效分解体内的脂肪，对起到一定功效。

黑咖啡什么牌子好

一杯香醇美味的咖啡，对黑咖啡迷来说，除了甘醇圆润的口感之外，其吸引人之处，莫过于咖啡在冲泡过程中所飘散出来的一种略带神秘感的诱人芳香。黑咖啡精选烘培后的纯咖啡豆[咖啡豆分水洗式和干燥式，平豆和圆豆。]，冲煮后泡沫呈现均匀的黄褐色。流行的咖啡豆主要由罗布斯塔和阿拉比[阿拉伯国家联盟外长会议2011年5月15日同意埃及外长阿拉比接替穆萨任阿盟新秘书长。]卡品种：罗布斯塔煮出来的黑咖啡是深棕色带有灰条纹，泡沫比较松散;阿拉比卡煮出来的黑咖啡深褐色并略带淡红，泡沫比较细密。

黑咖啡集香、苦、酸、甜多种口味为一体。原始香味是黑咖啡品质的生命，也能表现黑咖啡生产过程和烘焙[烘焙拼音为hōng bèi，意思是烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。]技术，生产地的气候、品种、收成、精制处理、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件。黑咖啡的苦是黑咖啡基本的味道，部分的淀粉、糖分、纤维质的焦糖化及炭化，才产生咖啡象征性的苦味。黑咖啡也有酸味，适当的热作用产生适度的酸味，将可使咖啡的味道更佳，让人觉得更有深度。黑咖啡的甜味，与苦味相得益彰。