蔬菜沙拉是一种美味的食物，不但富含丰富的营养，而且吃了还不会让人肥胖，而且在生活当中也有好多的朋友特别喜欢吃蔬菜沙拉，做蔬菜沙拉的时候蔬菜固然重要，可是沙拉的作用也是特别明显的，好的沙拉会让蔬菜沙拉更加的有味道，那么，蔬菜沙拉用什么沙拉酱[沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作而成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。]好？下面我们就来了解一下沙拉酱。

沙拉酱是一种外国的东西，由于沙拉酱好吃、吃起来方便。在很多的国家受追捧，逐渐传遍世界各个国家，传到中国也有好多年的历史，在六、七十年代[“七十年代”是指一个世纪的第7个十年。]物质缺乏的时候，很多人家在过年过节的时候，都自己制作沙拉酱，那个时候人们用猪油和鸡蛋黄[鸡蛋黄是指鸡蛋里面的蛋黄。]搅拌在一起就成沙拉酱。

现在的比较好的沙拉酱一般都是用植物油和鸡蛋黄调配而成，里面不添加任何的化学原料[化学原料是利用化学方法生产的原材料。]和防腐剂，是***的绿色食品[绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。]。沙拉酱在年轻人[名词，指青年人。]中比较流行，老年人对沙拉酱怎么吃还不十分了解。

沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，沙拉酱的消耗量持续增加，而且在近期内更为显著，特别是在年轻人之中，很多爱好者忍不住他们所有的食物中添加沙拉酱，包括那些已经调理好的菜肴。沙拉酱可以直接吃，也可以水果沙拉、蔬菜沙拉，或者抹面包吃。

通过上述的介绍，我们知道了蔬菜沙拉用什么沙拉酱好，在平时的时候我们可以自己动手制作沙拉酱，这样做出来的不但没有任何的添加剂，而且还是***的，不但好吃，而且还对我倒插门[“倒插门”的学名叫“入赘”，旧指结婚时男到女方家定居，改姓女方姓氏，成为女方家的“儿子”，继承女方门第，生的孩子随女方姓氏。]身体好，一般买来的沙拉酱或多或少[或：也许，有可能就是也许多一点，也许少一点，两种情况都有可能发生。]不是太健康。

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