木耳[木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。]**次泡太多了，泡发的木耳隔夜[隔夜，就是指某些物品过夜的意思。]能吃吗？

星语星愿98:

我也觉得*好别吃。木耳本身是一种菌类[菌（jūn）类是个庞大的家族，它无处不在。]，煮的太烂也会对人体有害，泡在水里那么久，肯定会有一些问题。厨房又那么温度不定的地方，新闻上也经常看到有吃了中毒[机体过量或大量接触化学毒物，引发组织结构和功能损害、代谢障碍而发生疾病或死亡者，称中毒。]的，以防万一[以防万一yǐ fáng wàn yī，有近义词为有备无患、防患未然、防微杜渐，其中万一为意外变化，用以防备难以预料的事情。]还是别吃把，自己身体*重要。吃的时候不要泡太多，如果太多直接烧菜吃也不要泡着吧。

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会中毒的千万别吃！很多人再吃了隔夜泡发的木耳后出现中毒现象。木耳是中菌类，本身没有毒，但是你泡发的环境如果是高温的话，就很容易滋生细菌，隔夜的木耳如果产生“米酵菌酸”，那人体服用后就会出现头晕，腹泻，无力等中毒现象，所以你说，泡发的木耳隔夜能吃吗？别吃、别吃、别吃。

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