*近家里买了点银耳[银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。]，请问银耳炒菜家常？

莎大沫:

其实据我的了解，银耳一般来说不是拿钱草的，而且拿去熬汤的。而且熬出来的汤还特别的心特别的香，但大家都知道有一个红枣银耳汤[银耳汤是一道常见的中国甜品小吃，口感滑润，香甜醇美。]这个说法。所以说如果你要吃银耳的话，请你一定要注意先将银耳泡，泡发几个小时之后再拿来，和大枣一起熬，当然还可以加一点点[《一点点》歌曲伍佰歌曲《一点点》歌曲信息：单曲名称：《一点点》 词曲：伍佰 演唱：伍佰 所属专辑：《梦的河流》 发行年代：2001年 歌词：　　所有的事 　　都剩下一点点 　　脚步轻盈 　　才能够跟在-yidiandian ]枸杞。

子恒58:

在我们的生活中，经常位置各种各样[【释义】：具有多种多样的特征或具有各不相同的种类。]的食物，比如说婴儿就是大家比较喜欢吃的食物之余，对于你问题银耳炒菜家常方法。我可以简单的跟你说一说，首先一定要将银耳泡发，泡发了之后我们可以拿一个锅来蒸，蒸出来了，就是比较好吃的银耳粥了。

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