哈尔滨作为旅游城市，自然是有不少好玩的地方。那么，您知道哈尔滨特色美食有哪些吗?下面，食品招商网[招商网是国内知名招商联展平台，集广告制作、网络媒体投放、整合营销于一体，以丰富的运营经验和成熟的盈利模式，为全国各大招商、连锁、加盟企业提供一站式网络宣传推广服务。]小编就来为大家介绍一下哈尔滨特色美食有哪些。

哈尔滨特色美食有哪些

1、粘豆包

这是一道哈尔滨非常有名的特产，它的主要原料是黄米面和玉米面，里面的馅料是用红小豆制作而成的，将煮熟的红小豆捣成豆沙酱，再加入细砂糖[细砂糖，读音xìshātáng，汉语词语，基本意思为结晶颗粒较小的糖。]，攥成核头大的馅团，粘豆包在蒸的时候可以在上面撒白糖，蒸好的口感是甜中带糯的，对于爱吃甜食的人来说，一定不能错过。粘豆包还可以油炸食用，香甜酥脆，饱腹感极强。

2、哈尔滨红肠

这种灌肠在哈尔滨已经有百年的历史，之所以叫做红肠是因为肠的外表是红色的，红肠用的主要原料有猪肉、肠衣、淀粉、大蒜，还有其余的调料，猪肉主要是瘦肉和肥肉，瘦肉占得比重要大一些。制作红肠的工序有很多，制作出来的红肠可以煎炸着吃，十分的美味，十分的有弹性，肉香四溢。

3、老鼎丰[哈尔滨老鼎丰食品有限公司（糕点厂）始建于1911年，是国家商务部首批重新认定的“中华老字号”企业。]糕点

老鼎丰是一家有着60多年历史的糕点铺，其中*有名的就是老鼎丰的月饼了，月饼有川酥月饼，五仁月饼，百果月饼，青红丝[青红丝是用于加工食品的一种特殊调料，销售渠道非常广阔。]月饼，枣泥月饼，青梅月饼，翡翠白皮月饼等，颜值高味道好，外皮酥软细腻，清淡爽口，皮酥陷香，对于爱吃甜食的人来说一定要来尝试下。

4、草帽饼

草帽饼也是哈尔滨一道特色小吃[特色小吃（Special Snacks）是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的主要内容之一。]，因为其外形像一顶草帽而有了这个名字，十分的形象，草帽饼的原料是面粉喝豆油，豆油是东北特有的那种，很香，制作草帽饼关键的是要擀好面，需要技术好的人才能制作出好吃的草帽饼，做好的草帽饼柔软劲道，香酥可口，草帽饼一定要趁热吃。

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