想自制一些奥尔良[奥尔良（Orléans），法国中部城市，**大区（Région Centre）的大区首府和卢瓦雷省（Loiret，45号省）的省会。]烤翅，奥尔良烤翅腌料配方是什么？

我享云欧尼:

奥良烤翅的*独特的一种酱料就是油，豆瓣酱[豆瓣酱是是一种调味品，主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等。]，红油，黄油，猪油，食用油[食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。]这些东西搅拌而成的一种特殊酱料，经过了七七四十九天[《七七四十九天》是此去经年写的网络小说连载于起点中文网。]的密室发酵，然后再放入到腐乳坛中进行搅拌，加入一些桂皮粉，胡椒粉[胡椒粉（hú jiāo fěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。]，自然粉再进行腌制25分钟就能得到非常好吃的奥尔良酱料。

郭大女人:

奥尔良烤翅好吃的原因就是因为奥尔良烤翅腌料配方非常独特。它主要是有一些豆瓣酱，辣椒酱[辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。]以及奥尔良的一种特殊的酱料组成的，然后撒上一些自己喜欢的香辛料[香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、花蕾、根块等，或其提取物，具有**性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用。]，比如桂皮，胡椒孜然粉研磨成粉之后再撒入到酱料中进行搅拌，这样得到的就是非常好的一种酱料。

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