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缸炉烧饼的做法(老式缸炉的制作方法)

佚名 02-27
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想做烧饼,老是缸炉烧饼炉子的制作方法是怎样的?

缸炉烧饼的做法

yummy721:

将300克面粉[面粉是一种由小麦磨成的粉状物。]、3克酵母和180克温水倒入盆中。先用筷子搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团[面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕...]。盖上保鲜膜[保鲜膜是一种塑料包装制品,通常以乙烯为母料通过聚合反应制成,保鲜膜可分为三大类:第一种是聚乙烯,简称PE;第二种是聚氯乙烯,简称PVC;第三种是聚偏二氯乙烯,简称PVDC。],醒半小时[深圳市半小时网络科技有限公司,专注移动互联网o2o(Online to Offline)领域,基于生活服务行业,让消费者体验快速便捷的预订生活服务,为商家提高服务效率,打造服务标准化,高效化。]。将面团揉至筋疲力尽,擀成大块,放在面团上(面粉与食用油[食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。]的比例为1:1),擀成面团,分为8份同样大小的面粉。取面粉混合物[混合物是由两种或多种物质混合而成的物质。],两头捏紧,折好,中间擀成厚皮,四周擀成薄皮,用豆沙馅包好。

Hi大大崽子:

老是缸炉烧饼炉子的制作方法是用一点温水融化酵母。然后把面粉、糖、油、盐、鸡蛋、牛奶和酵母水混合在一起。如果水不够,慢慢加入温水。没有干面粉时,用手揉成面团。揉搓至有光泽[光泽所属现代词,指的是指宝石表面对可见光的反射能力,物体受光照射时表面反射光的能力,福建的一个县。](有光泽、面盆有光泽、手有光泽),然后用保鲜膜覆盖。把它发酵到两倍大小(在寒冷的天气里在热水盆里发酵)。

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