安神补脑粥的做法

1、核桃仁[核桃仁为胡桃核内的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。]茯苓[茯苓，中药名。]粥

作法：核桃肉[核桃肉的药用价值很高，中医应用广泛。]20克，梗米[粳米，是粳稻的种仁，又称大米。]100克，鸡精[鸡精是一种复合鲜味剂，是味精的一种，由主要成分都是谷氨酸钠发展而来，鲜度是谷氨酸钠的2倍以上。]0.5克，白茯苓[白茯苓，中药名。]粉15克，食用盐[食用盐是指从海水、**岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。]3克，白胡椒粉[胡椒粉（hú jiāo fěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。]1克。将梗米清洗干净，和茯苓粉、核桃肉同放进锅内，放水适当，放置灶上，先用武火烤开，再用慢火难熬到米烂。放进鸡精、食用盐、白胡椒粉搅拌即成。

作用：健脾利湿，健脑**类，老年水肿，肥胖症[肥胖症是一组常见的代谢症群。]，小便不畅，头脑衰落，腹泻。

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