戈雅鱼的做法大全

  一、清炖戈雅鱼

  清炖戈雅鱼的食物

  主要材料：戈雅鱼500g

  辅材：油适当、盐适量、葱适当、姜适当、蒜适当、米酒适当、生抽适当、香油适当、白砂糖适当、白胡椒粉适当、味精适当。

  清炖戈雅鱼的做法

  1.戈雅鱼屠宰制净；葱、姜、蒜择洗干净，葱切条、生姜切成片。

  2.戈雅鱼放锅中中炸2分鐘，捞起来预留。

  3.葱、姜、蒜炒成香气。

  4.放进戈雅鱼、大骨汤及调味品[调味品，flavouring;condiment;seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。]、小火烤至进味。

  二、清炖戈雅鱼

  清炖戈雅鱼的用材

  主要材料：黄颡鱼1000克。

  调味品：食用盐[食用盐是指从海水、**岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。]6克、葱10克、姜4片、米酒8克、香莱5克、食用油[食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。]适当。

  清炖戈雅鱼的做法

  1.戈雅鱼屠宰干净，香莱择洗干净，切割成香莱段，葱切条、生姜切成片

  2.炒菜锅[炒菜锅，是现在科技产品，新一代微电脑操控智能烹饪设备，自动炒菜锅的主要特点是方便，简单的操作，无油烟。]放食用油爆小香葱段和生姜片

  3.锅内添冷水，放进戈雅鱼烧开完去净白沫子，放盐、米酒，大火烧开后改文火炖25—30分钟

  4.撒上香莱段就可以

  清炖戈雅鱼的营养成分作用

戈雅鱼肉质地鲜嫩美味，而且鸡骨头较少，营养丰富、还非常非常香。

  以上便是戈雅鱼的做法大全的內容，大伙儿能够依照上边的流程来开展实际操作一下，学会了能够做为自己的亲人及其恋人吃。坚信您的亲人吃之后会赞美你的烹饪技术大有一定的进的。大量的作法可随时随地关心网编，网编会再次为大伙儿真诚无私奉献的。

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