1.蔬菜偏碱食物大全

A.归属于寒凉的碱性食品有：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥**)、蕹菜、西红柿、佛手瓜[佛手瓜（学名：Sechium edule），又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。]、豆角、葫芦瓜、瓠瓜、哈密瓜(甜瓜)、哈蜜瓜[ 此条目暂无内容，欢迎您参与编辑，享受分享知识的乐趣。]、甜瓜、菜瓜、春笋、海带丝[海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一，属食用褐藻类。].

B.归属于性凉的碱性食品有：连藕、香芋、慈菇、粉葛、球甘蓝(紫菜头)、箩卜、苤蓝、旱芹、荠荠菜[荠荠菜为十字花科植物，是人们喜爱的一种野菜。]、四季豆、窝笋(青笋)、莴笋、茄子、油菜子、西兰花、菌类、油麦菜、花菜、金针蘑、东瓜、丝瓜、黄瓜.

C.归属于平性(呈阴性系列产品中归属于比呈阳性弱的一种)的碱性食品有：百合花、红萝卜、洋白菜[洋白菜洋白菜 白菜 蔬菜洋白菜即结球甘蓝,简称甘蓝,又称圆白菜、卷心菜、包心菜或莲花白。]、茼蒿菜、荆芥、大白菜、洋白菜、猴头、木耳、茼蒿、白木耳、红薯(地瓜)、土豆(马铃薯)、山芋.

D.归属于性温的碱性食品有：昆布、恰玛古、淮山药、圆葱、薤白(野蒜)、香椿芽[香椿芽，别名：香椿、椿、春阳树、春甜树、椿芽、毛椿、古名杶、櫄，别名椿芽。]、苋菜、芥菜疙瘩、香菜、青椒、冬瓜、姜片、葱.

E.归属于性热的碱性食品有：蒜头、朝天椒、胡椒粉.

2..水果偏碱食物大全

A.归属于寒凉的碱性食品有：弥猴桃、柿子饼、黑桑葚、无花果、甘庶、香蕉苹果、荸荠.

B.归属于性凉的碱性食品有：梨、枇杷果、橘子、柑子、芒果、罗汉果、苹果.

C.归属于平性(呈阴性系列产品中归属于比阳阴比阳阴的一种)的碱性食品有：红提、山楂果、石榴、番木瓜、槟郎、水蜜桃、青柠檬、大樱桃.

D.归属于性热的碱性食品有：荔技、桔子、桂圆(干桂圆).

以上便是权威专家为我们详细介绍的这一问题的观点，病人能够咨询权威专家来开展服用，一些胃酸胃胀的病人能够服食一些碱性的食物，也有消化不良的病人能够服用酸性水果，因而能够咨询权威专家来服用食材，那麼*终祝病人可以保重身体。

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