健康养生素汤做法流程

1.干香菇、花生仁、大枣清洗泡开预留，连藕、红萝卜，清洗切块状后，将全部食物放进锅中(采用电高压锅，方便省时，便捷简易)，放进未过食物量的水，放少量食用盐[食用盐是指从海水、**岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。]，调到炖鸡肉档，盖上插上开关电源[开关电源是利用现代电力电子技术，控制开关管开通和关断的时间比率，维持稳定输出电压的一种电源，开关电源一般由脉冲宽度调制（PWM）控制IC和MOSFET构成。]就可以。这时，就等待美味可口营养元素汤起锅吧，味儿营养成分一点不仅次于骨头汤，老母鸡汤。

三素菜汤羹的做法

1.先将蘑洗干净切割成片状预留。

2.水豆腐[一种说法是，水豆腐就是新鲜成型的豆腐，以为其含水众多而称其为水豆腐，又白又嫩。]也切割成一小块。

3.事先调无比粉芡。

4.锅中引入适当冷水，放进姜片火灾煮。

5.水对外开放入水豆腐。

6.随后放进菌类。

7.再放进洗摘好的黄豆芽。

8.加入适当香油及其盐略煮一会儿。

9.倒进生粉芡迅速搅拌均匀。

10.添加少量冬菜。

11.再加入少量味精，放进香莱就可以歇火。

“蔬菜水果[《蔬菜水果》是2001年岭南美术出版社出版的图书，作者是徐家昌。]素菜汤——回味道绵长细细地品无需大骨，无需猪排骨，许多的汤好像没有办法做，可以用烤羊排替代，可一直觉得并不是那回事，呵呵呵，果断用素蔬菜水果，想办法来熬汤。此次的素菜汤，在煲煮以前多了一个流程，先把蔬菜水果用文火干烙了一下，再入锅熬汤，味儿非常好。”

春天时令蔬菜[时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点，在自然环境条件下，通过人工栽培管理（或野生），采收后新鲜上市的蔬菜。]杂素汤做法

1.海茸、薏仁米[薏仁米是米中第一，一点也不为过。]用清小水泡发三十分钟

2.东瓜削皮切正格子，随后切十字刀花

3.海茸、薏仁米清洗控干水分

4.春笋削皮切条，草菇清洗切半备好

5.锅中放进东瓜和薏仁米，添加5-6碗水，随后倒进大骨汤

6.煮至东瓜全透明，随后放进海茸

7.微煮一会儿再放草菇，然后放进春笋，煮开就可以

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