榴莲虽然好吃但又不能多吃，因此常常一大个榴莲没法一次吃完，那么剩下的榴莲该怎么办呢？榴莲怎么保存？小编有妙招：

榴莲怎么保存？吃多少开多少*简单

在剥榴莲的时候就应该估计好适量，不要把所有的果肉都剥出来，吃多少剥多少，将吃不完的榴莲果肉留在果壳内，这样保存榴莲简单又方便。将吃不完的榴莲肉连同果壳一起用报纸包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室[冷藏室是一种冷藏物体的地方,温度一般在0至一15度,也有在其之外的,但也不会超过十度,否则就坏了.一般冰箱的冷藏方法是由导热管将热传出,使内部冷却,起到降热作用.有时冷藏室内壁会产生水滴,这只是内外温-lengzangshi]内。这样一般能保鲜三天左右。但待下次吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就说明果肉已经变质，便不应该继续食用了。

榴莲怎么保存？冰冻榴莲口感独特

如果已经将果肉都剥出来了，又出不完怎么办？这时就要出动冰冻榴莲的妙招了。将吃剩的榴莲果肉放在密封的保鲜盒[保鲜盒（crisper），分为三种：一种是塑料保鲜盒：采用树脂材料制成，一般耐温范围：最高温120℃，最低温-20℃。]或者用保鲜袋[保鲜袋，主要指用食品保鲜膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常广泛。]装好，放入冰箱的冷冻室。等到要吃的时候再拿出来稍微解冻，用勺子一勺勺舀着吃，更有榴莲冰淇淋的风味。

榴莲怎么保存？吃剩的榴莲还能做菜

榴莲吃不完怎么办？想换种方式吃榴莲怎么办？可以试试用榴莲做菜。

榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块，核桃仁和红枣洗干净，榴莲肉去果壳，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时，加入盐后即可食用。

对榴莲这样的水果，虽然闻起来味道是古怪的，可是吃起来呢甜又香，榴莲中含有丰富的营养价值，用榴莲做的冰淇淋也是别有一番滋味的，榴莲除了可以当水果吃，还可以炒菜，还可以做成榴莲糖，榴莲再打开以后，我们需要很好的保存*好将榴莲放到阴凉的通风口，这样可以保证榴莲的味道不会改变。

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