毛尖[毛尖是茶叶的一种，绿茶类，具体又分沩山毛尖，信阳毛尖（信阳毛尖，亦称豫毛峰。]茶的味道比较清淡，很多人都很喜欢，泡茶[泡茶是中国人的发明，是中国茶文化发展的拐点，带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。]也是有一定讲究的，从器具到水温都是如此，如果泡茶的方式不正确，泡出来的茶不仅会很难喝，还会导致其营养元素的流失，茶的功效会大打折扣，那么，怎么泡毛尖茶的效果才是*好的呢？下面就让我们一起来了解一下吧。

一：泡法

1、茶具准备：泡茶肯定要用到茶具，冲泡[冲泡，是在泡茶过程中的一道特有的程序。]毛尖可以选用玻璃杯来冲泡，这样可以欣赏毛尖茶冲泡时的景象。

2、取茶冲泡：取适量毛尖茶叶放入杯中，冲入开水，冲泡两三秒后，将茶汤倒去，这样是洗茶，是为了去除茶叶中的杂质。洗茶好后，倒入茶水进行冲泡。

3、分杯饮用：冲泡好后，就可以进行品饮了。品饮时喝到差不多剩三分之一的茶水时再倒入开水冲泡，这样可以保持茶汤的浓度。

二：毛尖茶的特点

毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色[汤的颜色。]明亮清澈。优质毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。

好了，看完了上文的介绍，你学会正确的泡毛尖茶了吗？其实不光是毛尖茶，其他种类的茶大概也是这个泡法，毛尖的口感比较清淡，所以那些不喜欢茶叶的苦味的人也可以接受，多喝毛尖茶可以提神，还具有很好的减肥功效哦。

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