作法一

生产原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]疫苗

A鸡脯肉1/2块

B葱末20克(约2根)、生姜沫10克、蒜泥40克、五香粉[五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。]1/4汤匙[汤匙是一个汉语词汇，拼音是tāng chí，指餐具。]、糖1一茶匙[茶匙，湖南方言中的一词语。]、鸡精1汤匙、酱油膏[酱油膏是特种酿造酱油晒炼的加工品，风味优良，经久不坏，是广西玉林地区特产 ，以炒猪肉闻名。]1一茶匙、苏打1/4汤匙、水50CC、美食酒酿1一茶匙

C鸡排粉100克

生产制作过程疫苗

1.鸡脯肉清洗后削皮、去骨，横剖究竟成一片蝴蝶花状的小肉(留意不必断开)预留。

2.原材料B放进榨汁机[榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器，小型可家用。]中搅拌约30秒混和匀称即是腌汁预留。

3.做法1的炸鸡[炸鸡，很多快餐店的招牌食品之一。]以做法2的腌汁腌制约30分钟后捞出控干，再以轻按的方法匀称沾裹鸡排粉预留。

4.热锅中，待水温烧开至150℃时放进做法3的炸鸡炸约2分鐘，至炸鸡外皮松脆且展现橙**时即捞出沥油。5.服用前撒上适当的白胡椒粉就可以。

作法二

原材料

A.鸡脯肉1/2块，B.葱末20克，姜10克，大蒜40克，五香粉1/4汤匙，辣椒面1一茶匙，花椒面1/4汤匙，沙茶粉1一茶匙，糖1一茶匙，鸡精1汤匙，酱油膏1一茶匙，苏打1/4汤匙，水50CC，美食酒酿1一茶匙，C.鸡排粉100克，五香粉适当。

作法

1、鸡脯肉清洗后削皮、去骨，横剖究竟成一片蝴蝶花状的小肉(留意不必断开)预留。

2、将全部原材料B放进榨汁机中打约30秒混和做成腌汁预留。

3、将做法1的炸鸡放进做法2的腌汁中，腌制约30分钟后捞出、控干。

4、取做法3的炸鸡放进鸡排粉中，以轻按方法匀称沾裹上粉预留。

5、热锅中，待水温烧开至150℃时放进做法4的炸鸡炸约2分鐘，至炸鸡外皮松脆且展现橙**时即捞出、沥油。

6、服用前撒上适当的五香粉就可以。

上文便是详细介绍了一下大圆脸鸡排的做法是啥，父母们应当都早已记住了，能够那样做为自己的小朋友们吃的，一直要比外边买的零食要干净环境卫生需要的，并且是自身亲自制做的，彻底能够安心的。

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