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重庆火锅素菜有哪些(重庆火锅青菜有哪些)

重庆火锅素菜有哪些火锅中常点的素菜有：土豆，藕，香菇，金针菇，黄瓜，冬瓜，南瓜，海带，木耳，山药，娃娃菜，生菜，油麦菜，粉条，苕粉，豆皮，腐竹，豆干，鱼豆腐，冻豆腐，千叶豆腐，贡菜，茼蒿，玉米等等。还有很多...
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重庆火锅都有哪些口味？按不同标准分类：按照重庆火锅的制作原料可分为毛肚火锅、鱼头火锅、牛肉火锅、山珍火锅、羊肉火锅、素菜火锅等;按照来源分，可分为重庆火锅、东北火锅...

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重庆火锅家常做法这个冬季喜欢吃火锅的你是否想自己动手，根据自己的口味配置专属火锅来愉悦味蕾呢，那就一起学学，自己动手DIY专属美味。自制火锅不仅能根据自己的需求来配置...

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重庆火锅配方重庆火锅底料配方和制作方法重庆火锅底料主要是红辣椒，麻椒大料花椒油，料酒，生抽，老抽，食用盐基金把这些调料放到锅里，用食用油炒熟就可以了。重庆火锅底料配方重...

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正宗重庆火锅的做法庆火锅的做法红汤火锅底料汤料制作方法一、火锅底料的炒制原料：菜油500克牛油300克郫县豆瓣300克干辣椒350克生姜20克大蒜40克大葱60克冰糖30...

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重庆火锅的汤是怎么熬的下面介绍几种基本原汤的调制方法。（一）红汤，是典型的重庆火锅基础汤。此汤用途广泛，重庆火锅大部分品种均用此汤。其特点是：口感丰富，汁浓味厚，麻辣适口...

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重庆火锅的蘸料（麻油蒜泥）简单的那种，怎么配制？火锅蘸料的做法用料：香菜一小把、泰椒6个、蒜7瓣、海鲜酱油3勺、蚝油3勺、糖2勺、盐1克、水400ml、麻油适量 1、准备好香菜、泰...

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重庆火锅美食重庆火锅美食那是享誉国内外，一盘毛肚加一分鸭肠是绝配。到了重庆一定要去品尝一次地道的重庆老火锅。洛阳必吃的十大美食有哪些？洛阳是一个有历史悠久文化的...

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重庆火锅调料是怎么调的（一）棒棒料：芝麻酱（或花生酱）先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。此种...

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重庆砂锅鱼的做法原料：鱼、豆瓣辣酱、油、葱、姜、盐、料酒、糖、花椒、蒜苗。做法： 1、新鲜的鱼一条，切成块； 2、炸成金黄色备用； 3、锅中放油，入豆瓣辣酱炒出红油后，放入葱和...

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