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为什么盐蛋皮蛋都是用鸭蛋来做的呢?用鸡蛋不可以么?(鸡蛋放入盐水中能变成皮蛋吗)
为什么盐蛋皮蛋都是用鸭蛋来做的呢?用鸡蛋不可以么? 第一个,鸡蛋是属于发的食物,而鸭蛋不是,说通俗点就是能吃鸭蛋的人比能吃鸡蛋的人多, 比如说,有高血压的人就不能吃鸡蛋,但是...
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蚝油是荤吗?素食中能加蚝油吗?(蚝油分荤素吗)
蚝油是荤吗?素食中能加蚝油吗? 蚝油是荤。广东称牡蛎为蚝,蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。 素食中能加蚝油。 蚝油凉瓜 原料:苦瓜、干香菇、肉馅、、葱姜末 调料:盐、耗油、鸡...
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