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• 用碱发面的方法_用碱发面的方法是什么

  手工制作碱面馒头用材：小麦面粉200克，食用碱5克，水适当辅材：小麦面粉1500克，食用碱11.5克，水适当流程：1、先制做酵面，用200克小麦面粉和食用碱混和，倒进适当的温开水[温开水是指将新...

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用碱发面的方法(食用碱怎么发面蒸馒头)

用碱怎么发面[发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。]做馒头呢？你们有好多办法给我讲讲吗？ 那时花开21: 许多人做馒头都会选择[我们每天都...

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用碱发面的方法_怎样用碱发面蒸馒头

*先，要用之前做馒头预埋出来的面糊[面糊，汉语词汇，拼音为miàn hù，指用面粉加水调成的糊状物等。]醒面[饧面，在发面过程中也称作醒面（但醒面一般仅指发面中的饧面——山顶洞人注...

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