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为什么我烧出来的红烧肉,那个皮那么硬呢,求高人指点(红烧肉做出来皮很硬是什么原因)
为什么我烧出来的红烧肉,那个皮那么硬呢,求高人指点 红烧肉要先在油锅里炸一下,这样皮容易酥烂,而且能去除多余的油脂,不至于吃起来太油腻。炸之前肉皮部分需要先用明火烧一下,这...
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海螺怎么做不硬呢?炒出来的海螺总是硬硬的,嚼着很费劲,谁有好的办法,十分感谢!
海螺怎么做不硬呢?炒出来的海螺总是硬硬的,嚼着很费劲,谁有好的办法,十分感谢! 螺片切好以后,不要直接下锅爆炒,这样炒好了以后就会和你说的那样,很硬口感不好,正确的方式是先用热...
11-22 详情