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• 请教：怎么让胡萝卜炸出来是酥脆的？（不裹淀粉等东西的情况下）。我炸出来的好多油，而且好软，小孩不爱

  请教：怎么让胡萝卜炸出来是酥脆的？（不裹淀粉等东西的情况下）。我炸出来的好多油，而且好软，小孩不爱 先将胡萝卜切好,用网筛摊放在通风干燥的地方约十小时，条身水分少炸出来才会酥...

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油条面为什么发不起来(为什么我炸油条和的面发不起来?)

油条面为什么发不起来 我感觉是活面的方法不对。会炸油条的进 油条下锅后 ，炸出来形状不均匀，怎么会事 炸油条是比较讲究技术的。 初学推荐用普通面粉，发的效果不是很好，但收缩...

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怎样炸大果子又酥又膨大为什么我炸的大果子皮硬还不起发(怎样炸大果子又松又软)

怎样炸大果子又酥又膨大为什么我炸的大果子皮硬还不起发 原料 面粉 适量 鸡蛋 适量 白糖 适量 花椒 适量 盐 适量 陈皮 适量 八角 适量 油 适量 方法 1将花椒、八角、盐、...

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