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做蛋糕的原理是什么? 我问的是原理你!(蛋糕制作的基本原理)
做蛋糕的原理是什么? 我问的是原理你! 蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫...
11-25 详情
做蛋糕的原理是什么? 我问的是原理你! 蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫...
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