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面包制作:中种,汤种和直接法的区别(汤种做的面包有什么特点)
面包制作:中种,汤种和直接法的区别 中种、汤种和直接法的区别—面包制作方法详解的做法 【面包制作的几种常见方法】从大的方向来分,面包制作主要包括直接法、中种法、汤种法...
11-24 详情
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