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• 肉是先腌还是先焯水(腌肉是焯水前还是在焯水后)

  肉是先腌还是先焯水 不需要焯水，以下是照烧鸡腿的做法。 主料：鸡腿1个 辅料：盐3克、姜3克、白糖5克、生抽3克、老抽3克、料酒3克、蚝油2克 步骤： 1.鸡腿中加入盐，白糖，生抽，老抽，蚝...

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红枣用来泡水前，是不是需要炒熟？(红枣煮前要泡水吗)

红枣用来泡水前，是不是需要炒熟？ 红枣用来泡水前，不需要炒熟。 大枣可以直接用于泡水，不过，大枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡...

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