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食醋的主要成分是_食醋的主要成分
食醋[醋是用各种酵后产生的酸味调味剂,化学式:CH3COOH ,是弱电解质。]是用粮食等淀粉质为原料,经微生物[微生物包括:细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的...
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酱油醋酿造的工艺流程具体步骤是什么?(酱油与食醋的生产工艺)
酱油醋酿造的工艺流程具体步骤是什么? 黄豆酱油 原料配方 黄豆100千克 食盐47千克 食糖36千克 制作方法 1.蒸豆:酿制酱油的黄豆(春大豆、秋大豆均可)必须先放入水中浸泡肥大,...
11-24 详情食醋的主要成分是_食醋的主要成分是什么
食用醋是在我国不辞辛劳[不逃避劳累辛苦。]的劳动者人群结合实际所制做的一种调味料[调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。],它带有酸碱性,...
11-24 详情食醋的作用_食醋可以什么
食醋[醋是用各种酵后产生的酸味调味剂,化学式:CH3COOH ,是弱电解质。]的作用[作用的基本解释是对事物产生的影响、效果,衍生解释有作为、努力、用意、施行法术等。]1、抗菌作用...
04-07 详情