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• 冻透了的梨，为什么用凉水泡，冰就从里面跑到外面来了，里面就软了，外面结冰了？什么原理？

  冻透了的梨，为什么用凉水泡，冰就从里面跑到外面来了，里面就软了，外面结冰了？什么原理？ 不是冰跑出来了，是外面的水遇冷放热凝固了，而梨里面的冰温度升高，所以变软了一种梨，吃起来口感...

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米饭蒸软了怎么办？(蒸米饭蒸软了怎么办)

米饭蒸软了怎么办？ 　　米饭蒸软了可以在锅里继续放置一个小时，让过多的水分流失掉即可。正确蒸米饭的方法如下： 　　步骤: 　　1.在选购大米的品种时，要选择饱满晶莹的粳米，口...

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牛腱子为什么越炖越硬呢？(牛腱子炖的太软了)

牛腱子为什么越炖越硬呢？ 　　牛腱子是结缔组织结构 　　炖牛肉诀窍 　　炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,...

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冷了变软的菠萝包怎么重新变酥(为什么菠萝包的酥皮放凉了就软了)

冷了变软的菠萝包怎么重新变酥 把它放到冰箱冷藏室里，看软的成度，一般第二天就酥了，为什么我同学都喜欢把菠萝包按扁了吃 只能说明城里人确定会玩啊，按了再吃味道全部混合在一...

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如何让泡菜变脆(泡菜软了怎么能变脆)

如何让泡菜变脆 一、让泡菜变脆可以在泡菜里面加入食盐，要注意比列，一般大火烧开水完全凉透的时候，泡菜就会变的很脆了，具体步骤有： 1、首先我们准备一个盛泡菜的坛子，然后将坛子...

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冻柿子就是将新鲜的柿子给冻起来吗？(冻柿子是等柿子放软了再冻吗)

冻柿子就是将新鲜的柿子给冻起来吗？ 新鲜的柿子必须是熟透的,冻了不但能吃,而且在炎热的夏天捧个冻柿子吃,透心凉,好爽啊!脆柿子如何长期保存 脆柿子的脱涩和储存方法 脱涩...

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自制牛轧糖太硬了怎么办(自制牛轧糖太软了怎么办)

自制牛轧糖太硬了怎么办 牛轧糖制作步骤 自制牛轧糖的做法 自制牛扎糖，孩子们很喜欢，大人也爱吃，关键是很健康！ 如何做牛轧糖 自制牛扎糖，孩子们很喜欢，大人也爱吃，关键是很健康！ ...

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面团发的太软有什么补救办法(面团发软了怎么办)

面团发的太软有什么补救办法 1、想办法提高一点面团的温度,最好是加点热水. 2、加入泡打粉(按每1500克面粉加35克泡打粉的比例放),方法是将泡打粉稍加点热水化开一下,然后...

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黑布林怎么吃_黑布林要软了才能吃吗

黑布林怎么保存：在常温状态，零摄氏度[《零摄氏度》是欧阳祖玉写的网络小说连载于晋江文学城。]上下就可以了，不必小于零摄氏度，不然非常容易冻伤霉变。黑布林和别的的新鲜水果...

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为什么做出来的牛轧糖是软的(牛轧糖做出来太软了是什么原因)

为什么做出来的牛轧糖是软的 1 牛轧糖为什么做出来是软的 牛轧糖的软硬度主要受黄油、奶粉、和温度的影响： 黄油越多，糖越软;黄油越少，糖越硬，喜欢硬糖：增加和黄油混合后熬煮的...

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