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• 牛肉怎么排酸(牛肉怎么排酸变嫩)

  牛肉怎么排酸 牛肉排酸方法： 1、取新鲜的牛肉，牛肉洗净，吸干水分。 2、用可以透气的纸，包好平放到冷藏冰箱内（3℃-5℃），牛肉的排酸时间需要12-15小时。 3、在存放过程中，纸会慢慢被...

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买回来得牛肉怎么自己排酸？(市场上买来的牛肉需要排酸么)

买回来得牛肉怎么自己排酸？ 人工排酸的具体操作方法： 1.取新鲜的牛肉切成2500克的大块。 2.用可以透气的纸（比如宣纸）包好，放入冷藏冰箱内（3℃-5℃）存放大概一周。 3.在存放过程中...

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