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怎么做油炸豆腐内里是蓬松的?(炸豆腐怎样做蓬松)
怎么做油炸豆腐内里是蓬松的? 想把油炸豆腐炸的外表香脆,内心蓬松,必须得选择卤水豆腐,油锅的温度要适宜,加热到刚刚冒烟就可以了,具体步骤如下 1.卤水豆腐沥水后切大小薄厚适中...
11-25 详情
请问:哪猪的里脊 、外脊?多谢!(猪的外里脊和内里脊)
请问:哪猪的里脊 、外脊?多谢! 里脊肉。也称腰柳、腰背。为猪身上最细嫩的肉,水分含量足,肌肉纤维细小,肥瘦分割明确,上部附有白色油质和碎肉,背部有薄板筋。宜炸、爆、烩、烹、炒...
11-21 详情