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• 军屯锅魁的发面怎么做(军屯锅盔老面怎么发)

  军屯锅魁的发面怎么做 小麦面粉 配料： 1）中筋面粉 2）水：约175克 3）干酵母：2克 椒盐： 4）花椒粒：5克 5）盐：7克 肉馅： 6）去皮五花肉：160克 7）生姜：12克 8）白胡椒粉：1/4茶匙 9）椒盐：6克 10）葱白：15克 ...

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做军屯锅魁时，能不能用蛋发面。用蛋清还是蛋黄或者用全蛋？

做军屯锅魁时，能不能用蛋发面。用蛋清还是蛋黄或者用全蛋？ 小吃的做法有图有真相： 1 和好的面用手扯成均匀的剂子 （我去的时候没看见老周和面，据说是一大早就和好面了，根据我们制...

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