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请问做芝士蛋糕时锡纸的作用是什么?什么叫“上色加盖锡纸”?
请问做芝士蛋糕时锡纸的作用是什么?什么叫“上色加盖锡纸”? 在以下条件下,烤蛋糕时锡纸起到的是辅助作用。 1、在烤芝士时,因为需要隔水烤(水浴法),但又只有活底模具,那么可以用锡...
11-25 详情
请问做芝士蛋糕时锡纸的作用是什么?什么叫“上色加盖锡纸”? 在以下条件下,烤蛋糕时锡纸起到的是辅助作用。 1、在烤芝士时,因为需要隔水烤(水浴法),但又只有活底模具,那么可以用锡...
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