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食品饮料百科 > > TAG标签 > 作料

  • 川味麻辣香肠调料配方(川味香肠作料配方)

    川味麻辣香肠调料配方 川味香肠是一道人见人爱的佳品,以麻辣咸香为主要特点;一般在冬季制作,自然风干,便于储存;食用时非常方便;传统吃法可以是蒸或者煮均可;其制作方法其实并不是...

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  • 熬骨头汤都放什么调料?(骨头汤放什么作料)

    熬骨头汤都放什么调料? 食材准备:猪棒骨400克、白萝卜1根、咸肋排200克、生姜片10克、黄酒30毫升、小葱少许、盐少许 注: 1、喜欢汤水浓郁的,用明火煲最合适。 2、各家的口味...

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  • 一般烧排骨汤要放什么作料?(炖排骨汤放什么作料)

    一般烧排骨汤要放什么作料? 烧排骨汤可分为两类,一类是清汤型,一类是浓汤型。 清汤型的放的调料要少,小火慢炖,主要调料有葱姜蒜,花椒,香叶,喜欢菌类的可以放入茶树菇,或是西洋参也...

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  • 土豆烧肉要放哪些作料才好吃?(烧肉和土豆怎么做)

    土豆烧肉要放哪些作料才好吃? 土豆烧肉 [主料]:土豆一粒,无花肉3两 [配料]:红辣椒一粒,生姜2片,葱段诺干,八角3粒,香叶4片,花椒一钱,白果一钱,成皮一块 [调料]:白酒一小杯,老抽少许,白糖...

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  • 吃螃蟹蘸什么作料(吃螃蟹做什么蘸料)

    吃螃蟹蘸什么作料 可以蘸单山蘸水,做法如下: 准备材料:酱油适量、葱花适量、白糖少许、椒盐粉适量、 1、首先准备一个小碗,如下图所示: 2、放入适量的葱花,如下图所示: 3、放入少...

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  • 怎样做面条才好吃?调料都要什么?(面条放什么作料好吃)

    怎样做面条才好吃?调料都要什么? 四季老汤面做法。 四季老汤面做法如下 【材料】 干虾仁10粒左右,熟鸭胸肉半斤(超市有卖),手工拉面200G,白菜4片,鸡汤精1包,葱,姜,盐,料酒,水 【做法】...

    11-24 详情
  • 鱼露是什么作料啊 ?有什么用途呢?(鱼露是做什么用的)

    鱼露是什么作料啊 ?有什么用途呢? 鱼露是什么调料,鱼露的功效 鱼露是一种调味料,谁知道它的味道是怎么样的??? 鱼露又名鱼酱油,福建称鱼油,是各种小杂鱼和小虾加盐腌制加上蛋白酶和...

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  • 炖牛肉的作料都放点什么?有什么注意事项?(牛肉炖时放什么调料)

    炖牛肉的作料都放点什么?有什么注意事项? “炖牛肉”最好加什么佐料?这一步万万要记住,否则牛肉发硬发柴 牛肉放什么调料? 调肉馅,最忌直接放盐和料酒,教你小秘诀,鲜嫩多汁,不腥也不...

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  • 怎样让羊肉变嫩,买的羊肉吃起来有点老、加点什么作料就会变嫩呢?急急急。。。。。。

    怎样让羊肉变嫩,买的羊肉吃起来有点老、加点什么作料就会变嫩呢?急急急。。。。。。 有以下几种方法: 1、不带皮切薄片(横着肌纤维切),然后一斤肉加入两汤匙木瓜汁或菠萝汁腌制一...

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